Lavez et sèchez bien vos feuilles de Kale. Retirez les cotes et gardez les pour une soupe ou une poëlée.

Déchirez les en morceaux de la taille voulue.

Mélangez 2 cuillères à soupe d’huile, une pincée de sel, 1/2 cuillère à soupe d’épices au choix et facultative.

Massez les feilles avec l’huile pour bien les recouvrir.

Etalez les sur la grille du four.

Enfournez une heure à 100°C porte entrouverte.

Bon Appétit