Difficultés de production chez Claire et Max

Créé(e): 17/07/2016 - 23:48
Les conditions climatiques particulières de ce printemps n'ont pas pesé que sur notre moral, elles ont influencé la production de légumes de nos producteurs préférés...

Claire et Max, producteurs des petits paniers, ont subi ce printemps humide et froid.

La végétation a pris du retard, ce qui gêne la production.

Les courgettes, par exemple, ont un mois de retard par rapport à l'année dernière!

De plus, les violents orages de la fin juin ont causé des dégâts sur les planches de culture, réduisant à néant le travail réalisé sur certaines, et empêchant toute intervention par endroit: le sol est raviné et totalement gorgé d'eau.

C'est pourquoi vous aurez pu constater une certaine monotonie dans la composition des paniers.

Même s'ils se sont appliqués à fournir des paniers de valeur constante, ils n'ont pas pu les diversifier comme ils le souhaitaient.

C'est aussi le principe d'une AMAP, des légumes de saison, selon la production... Nous avons ce qui pousse!

Sachez en tous cas qu'ils se démènent pour vous satisfaire au mieux!

En ce qui concerne les paniers saisonniers: ce sont des paniers que les producteurs peuvent fournir lors de la belle saison, quand leur production est la plus importante.

A la vue des aléas évoqués plus haut, et compte tenu du retard pris par les cultures, la distribution des petits paniers saisonniers n’a pas pu débuter avant la mi-juillet.

à propos de l'auteur

Elodie